Fondant coeur chocolat
Moelleux au milieu, fondant sur les côtés. Un pur délice pour internautes gourmands !
Bonjour!
J'ai essayé cette recette mais mes carré de chocolats n'ont pas fondus, pourquoi ça?
Mais cette recette reste tout de même très bonne!
Merci
J'adore cette recette, et tous ceux a qui je la fais apprécie énormément.
Pour le moule, en plus du beurre, je rajoute par dessus du chocolat amer (que je dispose de partout en faisant tourner le moule) ça se démoule très facilement, et c'est top :)
Génial et trop facile!
Pour le démoulage il faut beurrer et fariner le moule!
je viens d'esayer la recette mais au moment du démoulage le coeur coule avant que le gateau soit démoulé que faire please help?
Réponse de Chef Christophe
il faut le laisser tiédir un peu, avant de démouler.
Bonjour !
Moi et mon petit frère venons de faire cette recette ! C'etait très bon et rapide ! Seul inconvenient je le trouve pas si "fondant" que ça mais je l'ai peuut -être raté ! Mais il reste succulent !
super bon!!!
pour un bon démoulage je mets du papier sulfurisé un peu humide dans mes ramequins...
super démoulage assuré
Bonjour,
J'ai seulement 13 ans et je me suis attaqué à cette recette. Je suis un fan de fondants mais celui - ci m'a beaucoup déçu. En réalité, j'ai raté ma recette mais je n'avais pas toute les chances de mon côté... Une balance qui déconne, des plats trop grands. Le seul problème, le démoulage. Grande épreuve à passer :D
Et malheureusement, tout s'est cassé dans l'assiette. Je l'est donc renommé, le coulant :)
Cependant, c'était très bon mais un peu équerrant.
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Réponse de Chef Christophe
Il manque un peu de cuisson, c'est tout.