La meilleure recette de Fondue bourguignonne ?

rien a dire, vous comprendrai en goutant!!

Un plat délicieux que j'adore. Je ne m'en lasse pas

cela fait 5 ans que je n'utilise plus d'huile mais du vin rouge
la viande et moins grasse et plus de risque de brulure pour les enfants choisir un vin de moyenne qualité environ 13 degres

Mélangez viande blanche et viande rouge : la viande blanche (poulet) à tremper d'abord dans l'oeuf, puis dans la chapelure. Trop bon !

A boire avec un Château Latour 1979.

tro bon

trop bon

Très bon recette super

pour 5 pers.600g d'agneau et 800g de rumsteck,à l'huila d'arrachide,salade de bétteraves rouge,carriteset verte + pommes vapeur.
Poue l'entré,asperges aux jambon fumé et jambon, a la macédoine.

moi, je fais la fondue bourguignonne avec un bouillon, sans huile. Ca évite les odeurs de fritures... la viande est moins saisie qu'à l'huile mais si on choisit un muscle bien tendre, la fondue est tout aussi bonne... Pour les sauces, j'en fais une au curry, c'est excellent (béchamel avec curry en poudre)