La meilleure recette de Fondue savoyarde ?

recette fabuleuse!

DE LA FECULE arf!!! La question de deux ou trois fromage c'est une histoire de gout, y a pas de vrai fondue avec 4 ou 3 fromage. Et surtout pas d'emental sinon on a une grosse boule indélayable.
la note sera juste sanctionné par la fécule.
c'est la tricherie des restos.

pour ma part tjr pour 6 pers 200gr de comté,de beaufort,de l'abondance et emmental ou gruyére avec du pain de seigle accompagné d'un Chignin blanc et a coté vu que ces des fromages un peu salé je mets des jeunes pousses de salade ou de la sucrine ca desaltére

Il faut 4 fromages beaufort conté emmenthal fromage suisse Pour 6personnes 200gr ,et faire fondre doucement dans 3verres de blanc de savoie Jacquerre

Il faut 4 fromages beaufort conté emmenthal fromage suisse Pour 6personnes 200gr ,et faire fondre doucement dans 3verres de blanc de savoie Jacquerre

non, la meilleur fondue savoyarde c'est avec 4 fromage qui sont gruyère suisse,vacherin , beaufort, vieux comté,conté 200g de chaque,pour 6 personne ajouter 3 verre de vin blanc ,il faut quelle soit onctueuses a souhait,moi j'aime bien la faire avec du st véran,ou edelswicker vin d'alsace, vous m'en direz des nouvelles, humbonne appétit(tous, mais pas de fécule ,simplement pas beaucoup de vin sinon trop liquide!!!!!!!)

Tres bon mais avec une baguette !
Et vous avez oublié le plus important : Celui qui tombe le pain dans la fondu a un gage !
Bon appétit !

un délice,mais plus bon avec de la baguette

Je suis surpris par la quantité de vin (une bouteille!)pour 800 g de fromage. 3 dl devraient suffire.

juste un délice, personne ne parle pendant ce repas, sauf à la fin quand le vin est dégusté...