La meilleure recette de Fondue vigneronne ?

Vive le gratin dauphinois

jadhère et J'adOre :D ! !
Préparez avec amour pour mes parents et ma soeur avec mon conjoin ! un jeu d'enfant ^^

tres bien expliqué merci

Encore meilleure que la "Fondue bourguignone au vin rouge"

coucou :)

Ma femme n'aime pas le vin, enfin plus exactement les "relents de vinasse"...Je voulais savoir si dans le cas d'une fondue au vin si la viande cuite au vin pouvait avoir ce gout la ?

En bonne alsacienne je fais la fondue vignerone avec du vin blanc :)

un bon riesling dans lequel on laisse mariner la viande avec différentes épices poivre, coriandre laurier thym. Et le lendemain on prend cette marianade que l'on fais chauffer pour servir dans le caquelon et faire cuire la viande

bon appétit !

bof

excellent et pas lourd du tout , prevoir les sauces !