Fraisier rapide
C'est une recette de fraisier très rapide à faire car au micro-ondes (biscuit + crème pâtissière) et on peut varier à l'infini en changeant les fruits et/ou le parfum de la crème
Bonjour,
J'ai adopté les 2 parties (génoise et creme patissiere) de la recette de puis déjà mai 09 et c'est une merveille. Je m'amuse à décliner les gateaux et autre (glace avec la creme) en jouant avec les 2 éléments et en variant les gouts (un conseille, le sirop servant à mouiller peu permettre de faire énormément de variantes, pensez aux sirop du commerces, grenadine, peche et meme noisette, vanille ect!).
Dernierement j'ai réalisé un merveilleux gateau chocolat/banane avec la génoise et une creme au choco et un sirop maison à la banane...une réussite (voir photo). J'ai aussi fait un gateau un framboisier, un tout chocolat, un crémeux au chocolat blanc puis un autre au chocolat au lait (génoise nature +creme patissiere dans laquelle on fait fondre le chocolat au choix)etc et aujourd'hui je tente le poirier! Par contre personnelement le rajoute souvent à la creme patissiere de la gélatine afin que le gateau tienne bien!
Je remercie de tout coeur la personne qui a posté cette recette car elle a permis à une mere de famille de gater tout le monde, d'offrir de beaux gateaux d'anniversaire et de briller grace à eux!
Kalenatis
bonjour petite qustio vous avez mis quoi sur le dessus du gateau? merci
Note : 5/5
J'ai adoré !! je l'ai fait pour l'anniversaire de mon mari et ça a été un succès. Merci bcp !!
Bonjour, je ne sais pas trop comment vous contacter alors je vous laisse ma question ici en espérant que vous me lirez: vous avez utilisé un plat de quelle dimension et de quelle forme pour le gâteau? Merci pour votre aide.
Jamais fait une génoise aussi souple qui va me servir pour le gâteau d'anniversaire pour ma fille, demain!
tous les invités l'ont adoré
rapide a preparer et tres simple. la genoise est succulente
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Réponse de Chef Christophe
A mon avis c'est de la crème faiche vanillée