Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Frites de panais
Cuisson au four avec peu de matière grasse pour des frites très spéciales !
J'ai essayé cette recette avec beaucoup de curiosité et d'appétit car j'adore les panais mais j'ai été un peu déçue. Les panais sont restés mous et ne sont pas devenus de belles frites croustillantes comme je les aime!
beurk c'est tout mou, pas croustillant et écoeurant.
je chercherais une recette sans miel je pense
très bon mais il faut un grand four pour étaler toutes les frites ! avec un peu de safran elles sont d'un jaune doré très agréable
je viens d'essayer. c'est tres bon mais a mon avis il y a un peu trop de miel et d'huile...
Je n'est pas encore essayé cette recette car je viens de la découvrir, mais je suis une grande fan de ce légume ... et je pense que ces frites sont un délice ! et le fait qu'elles ne soient pas baignées dans la friteuse rajoute de l'intérêt !!!
Bonjour
J'ai fait la recette, c'est en train de cuir au four,
Je vous donnerais mon avis plus tard, mais j'en ai l'eau à la bouche!
Cldt à vous!
cela fait trois ans que je connais ce légume et je le trouve excellent - je faisais celui-ci en frites normalement il était déjà très bon mais cette recette se révèle excellete
recette Frites de panais, recette frites maisons, recette panais, recette légumes oubliés
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 21-11-2009 à 18:34 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 21-11-2009 à 18:33 dans Recettes - Les… :
Que servir avec un gateau à la fleure…
-
Le 21-11-2009 à 18:32 dans Recettes - Cuisine… :
recherche d'une recette
-
Le 21-11-2009 à 13:21 dans Recettes - Les… :
Que servir avec un gateau à la fleure…
Les billets blogueurs
Frites de panais : les meilleures recettes
Idée recette :
Frites de panais
Consultez le dossier :
frites de panais
Autres dossiers recommandés :
frites maisons,
panais,
légumes oubliés,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...