Galette de quinoa
Pour un dîner léger, accompagné de salade verte
Un délice cette recette ! j'ai remplacé le choux par de la courgette, le tout coupé en julienne ! par contre ma cuisson à la poêle n'a pas été une réussite j'ai donc utilisé mon four ! IMPECC !! merci tout plein !
Kannelle
J'ai oubliée,quel vin puis-je mettre pour accompagner ma lotte et mes galettes???? et que pensez-vous de cette association???
excellent, facile, j'ai moi aussi enlevé les légumes et mis un peu de vert avec du basilic
je prépare les galettes à l'avance et les met quelques minutes au four avant de servir
Pour mon repas de Noel, je vais les servir avec une blanquette de lotte.HUM!HUM!
excellent et facile à réaliser
je n'ai pas mis de légumes juste du persil et du gruyère
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Réponse de Chef Christophe
C'est une association qui fonctionnera bien, choisissez un blanc un peu vif, type bourgogne...