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Gâteau poires-chocolat

Subtile alliance des poires et du chocolat



Posté le 16/11/2009 par koukky

Moi qui suis pas trés douée en patiserie, jai tenté cette recette et toute ma famille s'est régalée!!

Posté le 08/11/2009 par jeromecU

Très léger. Délicieux. Augmenter un peu la quantité de poires

Posté le 08/11/2009 par jeromecU

Très léger. Délicieux. Augmenter un peu la quantité de poires

Posté le 02/11/2009 par stlpri

Très bon gâteau, léger grâce aux poires... mais attention à la température du four pour ne pas griller le dessus (utilisant la chaleur tournante, je diminue toujours la température indiquée de 20°C, mais là, ce n'était pas suffisant... le four était encore un peu trop chaud).

Posté le 30/10/2009 par crevetk

Miam! Un gâteau léger, moelleux, ... j'en perd mes mots. On s'est tous régalé.

Posté le 16/10/2009 par christW2b

un delice personellement j ai fais
cuire mes poires en cube dans de l eau suvre pour les attendrirees un peu . un grand merci pour cette recette

Posté le 16/10/2009 par detyno

bonjour,
J' ai fait le gâteau malheureusement l'intérieur n'était pas assez cuit ainsi que le fond qui était "humide", est-ce dû au jus des poires,merci de répondre car je dois en refaire un dimanche !
Cordialement

Réponse de Chef Christophe

Votre gâteau manque de cuisson.
Un gâteau est cuit quand la pointe d'un couteau piquée dedans ressort sèche.
Posté le 05/10/2009 par tatayoR

super recette pour les petit et grand obliger dans faire deux

Posté le 01/10/2009 par gladys5

ce fut un vrai régal!tres simple à realiser,merci et bravo!

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