Gâteau rémois aux amandes
délicieux avec une sauce anglaise. facile à faire, on trouve maintenant de la poudre de biscuit rose
je vous joins la photo du gateau rémois au amandes il est délicieux je le sert avec une créme anglaise
je l ai fait plusieurs fois il est délicieux je vous le recommande il est facile à faire
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Réponse de Chef Christophe
c'est des biscuits de Reims reduits en poudre