Gâteau renversé aux pommes caramélisées
un gâteau très moelleux qui se dégustera sans fin au moment du goûter
Excellent, une de mes recettes préférées désormais !
Un truc pour le caramel. Je le fais directement dans mon moule (en métal), sur le gaz. Ça colle, mais au moule, donc tout le caramel est utilisé :) Miam !
Je viens de faire ce gateau, il est super mais un peu sucré à mon gout.
tres facile à faire et tres bon. j'utilise du caramel liquide cela va plus vite.merci pour la recette.
Super! J'ai utilisé du beurre demi-sel car c'est ce que j'avais, un régal! Tiède ou froid!
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Réponse de Chef Christophe
un moule à manqué est un moule rond, type moule à génoise