La meilleure recette de Gâteau sans oeuf à la banane ?

j'ai adapté la recette en faisant des petites galettes avec un moule spécial et j'ai ajouté un bouchon de rhum ; cuisson 12 mn : génial !

ce gâteau était exquis je le recomencerai avec plaisir

gros probléme au niveau de la pate elle est trop sec moi j ai du ajouter du lait c est obliger autrement celui-ci a trés mauvais gout donc il faut a peut prés moin que la moitier d une bouteille de lait et voila

ajoutez des aromates (essence de vanille , cannelle , zeste de citron, et 2 c-à-s de rhum ) et c'est le paradis ( une martiniquaise)

recette suivie à la lettre, excepté pour l'huile (seulement 7cl au lieu de 10), rapide et pratique, résultat très satisfaisant. Peut etre pas assez aéré, d'où le 4/5. C'est peut etre la faute à la cuininière !!!

Je ne suis vraiment pas d'accord avec les commentaires faits. J'ai trouvé ce gateau presque inmangeable... beaucoup trop de farine, beaucoup trop lourd !!! Peut-être me suis je trompé ? je n'ai pourtant pas l'habitude de rater des gateaux, enfin il faut un début a tout ...

Peut-on mettre autre chose que de la banane ??

excellent on a beaucoup aimé, pour ma part j'ai rajouté de la noix de coco et c'est très bon, à refaire prochainement!!!!!

C'était très bon, j'ai juste remplacé la moitié de l'huile par du beurre, mis un peu de yaourt pour rajouter du moelleux, rajouté de l'extrait de vanille et des pépites de chocolat comme suggéré ci-dessus, et un oeuf car j'ai eu un peu peur...

ro cool