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Gazpacho de melon
Je fais ce gaspacchio d'une autre manière: 1 oignon revenu dans une poêle, ajouter le melon coupé en dès, faire fondre, mixer et mettre au réfrigérateur 2 h env.
je voudrais savoir si a la place du vin il aurais quelqu'un chose sans alcool qu'on pourrais mettre dedans???
Très rafraichissant. J'ai utilisé 2 variétés de melon et j'ai servi cette soupe dans des verres à pied
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