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Gigot d'agneau croustillant, glacé au miel
au cours de la cuisson il faut enduire avec le mélange
mais c'est le mélange déjà dans le plat qui c'est egouté pendant qu'il reposé ou on en refait????
Réponse de Chef Christophe
Il faut utiliser la marinade réaliséecombien de temps on laisse encore cuire une fois les pomme de terre ajoutées merci
Réponse de Chef Christophe
Il faut que les pommes de terre soient cuites, et tout depend de la taile de vos rondelles!Une seule règle: goutez-les!
Bonjour,
Peut-on utiliser la même préparation avec des souris d'agneau ?
Merci
Réponse de Chef Christophe
bien sûr, la souris est le bas du gigot.excellent , je n'aime pas l'agneau et pourtant j'avoue j'ai ADORE . merci pour cette délicieuse recette
Excellente recette, même pour une première fois, parfait ! J'ai quand même été obligé de le refaire cuire un quart d'heure environ. Mais le rapport simplicité de préparation/résultat final est excellent !
un vrai régal, le gigot de Papi Pierre, une douceur, milles meerci de toute la tablée
Excellant, cette recette m'a fait passer, aux yeux de mes amis, pour un vrais chef !!
un vrai régale je connaissais avec des côtes d'agneau au barbecue mais avec le gigot c'est une pure merveille!!!merci
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Réponse de Chef Christophe
bien sûr!