La meilleure recette de Gigot d'agneau et haricots verts ?

trop façile pas assez d'imagination concernant les haricots

une super recette, facile à préparer et tellement bonne
Pour noël ou pâques, je l'ai toujours réussi
Je l'ai accompagné de fagot de haricot ou de gratin dauphinois, merci pour ce régal

bonne recette facile à réaliser

Le gigot d'agneau est super simplement aillé , thym sel de gérande et poivre, au dernier moment lorsque la viande est rosée je fais griller le dessus... je le sers avec des haricots verts frais aillés et persillés, ainsi que des petites rattes sautées avec des gousses d'ail entières et enfin quelques cèpes aillés et persillés ( cèpes que je mets en conserve pour des occasions..) , les légumes sont cuisinés chacun à part et placés dans le plat de service autour du gigot d'agneau..

on ne sale jamais une viande avant le début de la cuisson et on ne fait jamais d'entailles dans la viande pour y glisser des gousses d'ail, le jus sortirait. par contre on peux glisser des gousses coupées en deux, le long de l'os.
n'oubliez pas de sortir le gigot du réfrigératuer 2h avant et de le masser avant la cuisson pour ecarter les fibres de la viande.

UN SUPER PLAT HYPER BON ET SUPER FACILE MOI JE LE SERT AVEC DES PETITS POIS ET DES POMMES DAUPHINE

Top! Traditionellement, moi c'est avec des flageolets que je le trouve le mieux! bien sûr piquer des gousse d'ail, et au millieu de la cuisson j'ajoute des petits oignons...

pas mal essayer en tagine plus succulent

Merci moi aussi la première je vous dirait le résultat demain question facilitée ma note est 5/5 vive internet!!!!!!!!!!!!

recette traditionnel c'est avec des flageolet , arrosé votre gigot avec de l'eau durant la cuisson , tartiné votre gigot avec une préparation d'ail , persil , fleur de sel et un peu d'huile d'olive mélangé le tout et repartir le tout sur le gigot . croyez moi c'est mon métier :)