Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Gigot d'agneau rôti et son jus
Superbe recette à recommander vivement pour fêtes et evenements merci encore
super... merci pour cette recette très très bonne de toute facilité... et l'ail .. hummmm... super pour la st valentin... lol
Je confirme les avis. Recette réalisée hier soir. La viande est moelleuse, cuite à point et très savoureuse. Je l'adopte.
C'est un regal! J'ai suivi la recette a la lettre et c'etait bien reussi. Le gigot etait tres tendre et rose.
trés bon j'ai ajouté quelque branche de cèleri pour donner un méli mélo de saveur,accompagné de petit pois et ponte d'asperge.
La meilleure recette, car elle n'indique pas de piquer le gigot d'aïl, grave erreur.
En fin de cuisson, saignante, je découpe la souris que je remets à cuire croustillante. Ainsi, chacun reçoit un morceau bien grillé et une belle tranche saignante.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 30-11-2009 à 17:13 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
-
Le 30-11-2009 à 17:09 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 30-11-2009 à 17:08 dans Autres… :
pseudo ?
-
Le 30-11-2009 à 17:04 dans Recettes - Les… :
noël
Les billets blogueurs
Gigot d'agneau : les meilleures recettes
Cuisse ou patte arrière de l'agneau, le gigot est un morceau très tendre, que l'on peut apprécier entier, ou détailler en morceaux, grillés,...
Idée recette :
Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures
Article recommandé :
Pour un gigot fondant…
Consultez le dossier :
gigot d'agneau
Autres dossiers recommandés :
agneau,
Pâques,
gigot d'agneau rôti,
ail,
cuisine traditionnelle,
viandes,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...