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Gougères au fromage
Le fameux petit choux au fromage servi à l'apéritif. Une spécialité bourguignonne !
Une grosse erreur : dans un four ménager classique, meme performant, 20mn sont nécessaires pour la cuisson, à 8mn elles sont crues
super recette tres facile et rapide a realiser! reteue pour le vin d'honneur de mon mariage!!!
j'ai déjà essayee d'autres recettes et là vraiment c'était une cata pour une recette inratable désolée
Légères et croustillantes à souhait. Pour varier, j'en ai parfumé avec du cumin en grains.
Réponse de Chef Christophe
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Réponse de Chef Christophe
il faut utiliser une poche et une douille lisse pour deposer des petites boules de pâtes sur la plaque de cuisson