La meilleure recette de Gratin dauphinois ?

j'ai fait la recette c'est bon mais question presentation c etait pas terrible

faire un essai

Question très stupide mais je suis un total novice en la matière. Faut il éplucher les patate? On m'avait dit que cela pouvait aussi se faire sans les eplucher mais ca me parait bizzare! Merci de votre reponse!

merci pour cette recettes delicieux que j'ai pour noel.Trés reussi.J'avais juste rajouter un peu de gruyère en haut du plat.

apres avoir tt suivi a la lettre, et une cuisson au four de 60 mn le lait est resté séparé des pommes de terre! Je cherche encore à quoi c'est du!!! dire que je réussis très bien mon gratin dauphinois d'habitude

excellente recette facile et pas cher et quelle gout elle a bravo et merci

Une super recette, un VRAI gratin dauphinois, très facile à réaliser . J'étais cuisinier et je n'avais pas de recette de gratin aussi bonne. Délicieux, à conseiller!!!

Enfin quelqu'un qui sait faire le gratin traditionnel du Dauphiné! c.a.d. cuire les tranches de patate DANS LE LAIT ! ni oeuf, ni gruyere rapé. la muscade est moins traditionnelle et, mon Père, qui faisait ainsi que sa mère, qui faisait comme sa mère, etc...couvrait les tranches à hauteur avec 2 tiers lait,1 tiers crème. (les paysans vendaient la creme plutot que la manger!) Le secret du gratinage et la cuisson à 150° maxi au moins 50 mn

Enfin une bonne recette de gratin dauphinois....je suis conquise et mes enfants aussi !!! . Onctueux et fondant ce gratin est vraiment très bon .

excellent merci je savait pas comment le faire