Concours rédacteur

Gratin de courgettes
Le gratin de courgettes. Une merveille. "
Très simple a réaliser et délicieux. Je n'avais pas de parmesan et ais donc mis du gruyère.
La prochaine fois, je pense le refaire dans des mini cocottes individuelles.
excellente recette! c'était un pur délice, je la recommande à tous!
Délicieux ce petit gratin. On peut remplacer la crême par du fromage blanc ou du yaourt nature à O% pour qu'il soit un peu plus "light"
Excellent ! Je m'attendais à manger qq chose de très bon vu les commentaires, mais c'était encore meilleur que ce que j'imaginais, et très très facile à faire, beaucoup de gout, bref, 5/5 !
un délice avec une bonne cuillère de moutarde et sans les oeufs, mi creme fraiche épaisse mi lait!!! à refaire
Tout simplement excellent ! j'ai ajouté de la moutarde de la maizena et le critique le plus dur : mon fils de 7 ans a adoré et m'en redemande !! merci pour la recette !
Un délice !!! Perso, je rajoute une cuillère à café de moutarde pour relever le tout
faut-il éplucher les courgettes ? sinon les épluchures ne sont-elles pas "acide" merci de votre réponse
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Réponse de Chef Christophe
Pas besoin de les éplucher, sauf les très grosses, qui risquent d'être un peu ameres