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Gratin de courgettes
Faire revenir du jambon de Bayonne et oignons. Ajouter des courgettes à la vapeur en rondelles puis ajouter de la tomate en dés et des herbes de provence (assez). Faire 1 bechamel, ajoutez-là à la préparation puis faites gratiner le tout 15 minutes au four à 180°C.
J'ai fait ce plat sans gratiner (sans sauce bechamel et sans fromage rapé), parce que mon mari a dit que pour l'été ce serait très lourd.
Original, ca change du gratin de courgette traditionnel ! Simple et bon !
A LA PLACE DU JAMBON DE BAYONNE JE METS DA JAMBON CRU MOINS DE CALORIES
c'est très mal expliqué , comment couper les tomates , laissé migoter combien de temps ? et s'il vous plait utilisé une béchamel toute faite !!!!!!!
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Réponse de Chef Christophe
J'ai corrigé la recette, et la béchamel il vaut mieux la faire soi-même, c'est moins cher et c'est meilleur!