Idées de recettes


> Par saison

> Par envie

> Par region

> Par pays

> Pour les fêtes

> Pour les enfants

> Cuisine express

> Cuisine bon marché

> Cuisine facile

> Les classiques

> Les plus belles photos

> Top 50

> Recette au hasard

> Idée menu

> Dans mon frigo

Concours mensuel

Concours en cours

Devenez rédacteur

 

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas :

- Chocolats

- Agneau

- Oeufs de Pâques

 

750g de plaisir

750g de plaisir

 

 

 

Découvrez tous nos articles et toutes nos recettes.

Sites Centilitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g



Gratin de panais et de pommes de terre

Une recette très simple pour ce légume oublié



Posté le 06/03/2010 par christhR3

j'ai goute des anais avec de l'ail et du persil ,je vous dis un delice

Posté le 02/02/2010 par makita

Tout simplement delicieux !!! Mais attention à ne pas trop 'precuire' le panais et la pomme de terre.

Posté le 31/01/2010 par mer3br

bonjour, je vais essayer

quelle viande me proposez vous pour accompagner??,

merci

Réponse de Chef Christophe

c'est un accompagnement idéal pour une volaille ou du porc
Posté le 23/01/2010 par petitmp

Aurevoir petit chef en herbe...

Posté le 22/01/2010 par aubertY

tres bonne recette

Posté le 21/10/2009 par laetit9p

Excellent et très facile à faire.

Posté le 17/10/2009 par misterW

Bonjours à tous, je suis cuisinier au Rits et je vous dit tout de suite que c'est une insulte a ma profession que d'appeler se plat un Gratin alors que c'est ridicule ! On ne mes pas de beurre dans un gratin digne de se nom ! Pfff amateur !

Réponse de Chef Christophe

Le Rits? c'est où?
Pourquoi pas de beurre, comme le préconise A Escoffier dans certaines de ces recettes?
Ne vous sentez pas insulté, et pardonnez notre ignorance...
Posté le 20/04/2009 par laurinwN

j'essaie ca se soir et je verrai ce que ca donne

Posté le 21/02/2009 par jackylT

vraiment facile à faire

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Membres actifs

avatar de angeli1n angeli1n avatar de thomasT thomasT avatar de dasouc dasouc
Bon à savoir

Gratin : les meilleures recettes
Délicieux gratins variées et goûteux ! Découvrez les recettes gourmandes de nos internautes !


Idée recette : Gratin de carottes
Article recommandé : "Plats canailles" par Philippe Chavanne
Consultez le dossier : gratin
Autres dossiers recommandés : gratin de panais, gratin de pommes de terre, panais, légumes oubliés, plats, cuisine facile,