La meilleure recette de Huîtres chaudes aux poireaux ?

on peu remplacer les poireaux par des endives le beurre par de la creme fraiche a 15/100 et y mettre une pointe de combawa.les endives seront coupées en julienne et blondies au beurre.les huitres pochées,tout les autres ingrédients sans l'echalote

pourquoi appelez-vous cela des huitres chaudes si tout est froid ? ne manque-t-il pas quelque chose à votre recette , une cuisson au four par exemple ?

comment cuire les poireaux à l'anglaise ? Merci

Recette très simple à réaliser et contrairement à d'autres du même style, les huîtres ne nagent pas dans le beurre. Lancez vous, même moi j'y suis arrivé.

1 h de cuisson me parait beaucoup