La meilleure recette de Jarret de veau au miel de romarin ?

La base de la recette m'a bien inspiré ce soir.
Mon jarret était déjà coupé en tranche, mais j'ai suivi à quelque chose près le mode de cuisson de cette recette.
A la différence qu'au bout de 1 h 45 de cuisson, j'ai retiré la viande et fait réduire la sauce pour qu'elle devienne sirupeuse en y rajoutant au dernier moment un trait de banyuls.
J'avais également sous la main des carottes violettes que j'ai fait comme des légumes glacés en rajoutant un zeste d'orange et un peu de jus afin de rappeler la sauce de la viande.
C'était succulent !!!!

delicieux facile a preparer je le sers avec des spaghettis. martine

J'ai rajouté un peu de jus d'orange-savoureux et tendre

Tout simplement delicieux et facile .. Svetlana

recette

savoureux, moins long à préparer que le jarret de veau aux oranges de Michel Guérard

C'est une recette excellente