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Joues de lotte à la mode Basque
Joues du lotte dans une recette goûteuse et parfumée !!!
combien de temps faut il faire cuire les joues .les 3 mn ne suffisent pas et en plus ca attache ?
simple et top
Coût : Bon marché !!
pas donné quand même la joue de lotte
Réponse de Chef Christophe
1 grosse tomate suffit largementNotez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
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Réponse de Chef Christophe
Pour que cela n'attache pas, il faut une poele et un corps gras bien chaud!Pour la cuisson, tout depend de d'epaisseur de la joue!
Comptez entre 3 et 7 mn