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Lapin sauce moutarde
Râble de lapin en sauce agrémenté d'une purée de pommes de terre
Une recette excellente. Je l'ai faite quelques fois et le lapin reste juteux et tendre.
mon mari a adoré, les enfants un peu moins mais en me comptant, cela fait 2 personnes satisfaites sur 4!!! C'est la 1ère fois que je cuisinais du lapin et c'était excellent!!
super cette recette est tres tres bonne et tres simple a faire mes enfants ont adores
le plat a étè très apprécié,la sauce est excellente,nous l'avons accompagné de PETIT-CHABLIS 2007 qui passe très bien.
Je me suis permis d'ajouter un roux blond pour épaissir un peu la sauce.
On peut aussi remplacer avantageusement les pommes de terre par du riz aux poivrons.
Excellent
tres facile tres bon même avec des carottes même mon homme qui tres difficile en a manger deux fois.
Oui une très bonne recette, traditionnelle comme on les aime. Délicieux et simple!
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