Concours rédacteur

Lasagnes saumon et poireaux
Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du Mascarpone.
Recette très bonne que je vais à nouveau servir à mes invités. Seul "hic", la pâte à lasagne n'est pas totalement cuite sur le dessus.
un vrai delice
j'ai aussi rajouté de la creme et mis 2 pavés de saumon en plus!
A refaire sans hesiter
Très bon mais je conseille de mettre un peu plus de crème faiche liquide bien qu'il y en ait déjà beaucoup !
recette succulente et très simple à faire! tout le monde s'en régale!
RECETTE PARFAITE! melange poireaux/saumon tres harmonieux! tres bonne tenue
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 11:10 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 11:07 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 10:52 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 10:51 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Lasagnes : les meilleures recettes
Couches de pâtes, sauces et garniture selon son goût et la saison...La lasagne est rentré dans les recettes planétaires et il est vrai que c...
Idée recette :
Lasagnes aux courgettes et aux chèvre
Article recommandé :
"Le livre des pâtes" par Christophe Moret et Francesco Berardinelli
Consultez le dossier :
lasagnes
Autres dossiers recommandés :
saumon,
poireaux,
lasagnes au saumon,
lasagnes aux poireaux,
lasagnes saumon poireaux,
pâtes,





Réponse de Chef Christophe
Il faut absolument que votre lasagne soit recouverte de sauce pour la cuisson, sinon elle séche et devient dure