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Lasagnes saumon et poireaux

Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du Mascarpone.



Posté le 08/04/2009 par ernish

Excellent ! Je rajoute du saumon fumé, et je mets de l'aneth à la place du thym. J'ai rajouté de la crème liquide pour que ce soit moins sec. Même le lendemain c'était très bon.

Posté le 27/03/2009 par juliebA

excellent! J'ai rajouté une courgette, un petit oignon et une gousse d'ail dans les poireaux!!Et j'ai mixé saumon frais et fumé! un regal!

Posté le 21/03/2009 par floban

salut lasagne au saumoon=trop bon

Posté le 17/02/2009 par berton9

Excellent! J'ai fait plusieurs fois cette recette et tout le monde l'apprécie. Il faut néanmoins rajouter de la crème car sinon ce serait trop sec (moi je mets quasiment une brique de 20 cl en plus).

Posté le 08/11/2008 par christ0Pf

cette recette est un vrai régal,je rajoute quelques crevettes fraîches et de la ciboulette.

Posté le 08/11/2008 par loiter

je pense que ça va être bon

Posté le 03/11/2008 par zanndr

rapide, tres bon!
Je suggere de faire revenir les poireaux dans du cidre pour les rendre plus fondants et gouteux.

Posté le 23/10/2008 par adelis

Excellent !!!! mais j'ai du augmenter les quantités et nous n'étions que 5 !!!

Posté le 01/08/2008 par yagaba

excellent.. accompagner d'une salade verte vinaigrée à la moutarde à l'ancienne...hum un régal assuré

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