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Le perdreau dans la feuille de vigne
La recette gibier d'Anne Majourel chef des Demeures du Ranquet, 1 étoile au guide Michelin !
Posté le 12/11/2007
par toxtox
Original. Plat de féte à manger entre amis. Sugsetion accompagner de pomme de terre sauter ognon grelot caramélisé ou pomme paillasson.
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