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Le Poulet poché, puis rôti en Broche

Il s'agit de conserver un moelleux exceptionnel à la volaille, par un moyen simple et économique et de savourer ensuite ladite volaille, bien rôtie.....



Posté le 05/04/2009 par catherO3

C'est une merveille ! Merci !
Cath67

Posté le 27/03/2009 par claude5T2

je prefere le cuire au four en cocotte

Posté le 14/02/2009 par chden2

Bonne idée, les petits suisses!

Posté le 27/01/2009 par charli9

le coup des petits suisses c'est super

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Bon à savoir

Concours volaille : les meilleures recettes
Du 31/10 au 30/11/08, 750 grammes organisait un concours sur le thème de la volaille. Son nom ? Comme un coq en pâte.    ...


Idée recette : Mijoté de poulet, carottes & raisins secs
Consultez le dossier : concours volaille
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