Le Viennois
Un pain légèrement brioché, tout moelleux et avec une mie fondante idéal pour les goûters gourmands soit en version salé ou sucré garni de chocolat, confitures maison ou miels , accompagné d'un bon bol de lait chaud
Vraiment délicieuse cette recette, je l ai réalisé tressée avec du sucre en grain sur le dessus, encore merci pour la recette. dadou62
bonjour je suis vraiment contente car j'en fesait deja mais moi a la place des 2 oeufs entier je mettais que 2 jaunes d'oeufs et donc je trouvait que c'etait pas assez brioché donc je vous dit milles fois merci car vous avez résolu mon probleme
christ328
Une pure merveille ! J'avais testé une autre recette qui était un échec total (recette map). Mais là, alors là, attention les yeux !!!! Merci pour cette fabuleuse recette.
Une pure merveille ! J'avais testé une autre recette qui était un échec total (recette map). Mais là, alors là, attention les yeux !!!! Merci pour cette fabuleuse recette.
Je viens de faire ces pains viennois avec des pépites de chocolat (les préférés de ma fille). Ils sortent du four, ils sont super bons
très bonne recette. j'en fais tous lrs 2 jours pour ma petite famille pour le ptit dé
Quelqu'un pourrait m'éclairer sur "2 oeufs + lait = 300 gr" sachant que je n'ai pas de balance de cuisine? Merci
on peut repmacer l'eau par de l'eau de fleur d'oranger et alors mettre du lait en poudre GENIAL le parfum
Super recette, faite une première fois, pour accompagner des sucettes de foie gras en gelée de Tokay. Nous avons adoré...
mon probleme etant au usa je sais pas ce que je dois utiliser comme farine et comme levure pouvez vous m aider merci
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Réponse de Chef Christophe
si on le fait "à l'oeil", il faut donc 2 oeufs (100g) et 1.5 pot de yaourth de lait.Mais c'est à l'oeil...