La meilleure recette de Lotte au pamplemousse ?

recette facile à faire et delicieuse

recette facile à faire et delicieuse

excellent! J'étais vraiment surprise comment c'était bon :-) . La sauce a un goût très fin qui se marie très bien avec la lotte. J'ai servi le plat avec du riz et des haricot verts, c'était très joli dans les assiets.

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Très bien mais la prochaine fois je n'utiliserai qu'un seul pamplemousse car bien qu'ayant mis des pamplemousses roses, c'est resté quand même un peu amer. Pour régler le problème, j'ai allongé la sauce avec de la crème fraîche. Ce fut délicieux.

très bon et facile a faire

j'ai pris des queues de lotte surgelées et j'ai doublé la recette pour 8 pers. C'est excellent !!

Trés réussi avec une petite variante:j'ai coloré le riz et j'y incorpore le zeste d'une orange trés tres finement coupe et blanchi deux fois a l'eau .service sur assiette avec une timbale de riz et une tatin d'endives .Un régal!