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Magret de canard au poivre vert
pas d'autre mot : EXCELLENT!!!
Note de nos invités 18/20 -il faut toujours laisser une marge de progression à la cuisinière ;-) Un gratin dauphinois et
un bordeaux La Paroisse 95 ont magistralement accompagné ce plat.
au lieu du vermouth
je prend du brandy 50 cl
et cest delicieux
ma femme en rafole
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Magret de canard, sauce à l'orange
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