La meilleure recette de Magrets de canard et chutney de pommes ?

Tres bonne recette, surtout le magret. On peut utiliser la marinade pour d'autres viandes. Par contre, le chutney est un peu trop sucre, la prochaine fois je ne mets plus de sucre et on verra. Merci

bonjour,
j'ai des invités qui ne supportent pas l'ail, est-ce que je peux remplacer l'ail par des oignons?
merci

Je vais essayer mais quel de variété de pommes

cette recette est trés facile et trés bonne

Vous pouvez saisir le magret en commençant cotè graisse sans ajout de matiére grasse , dans un poèle bien chaude. L'utilisation de coriandre fraîche apportera un coté estival à  la recette .

Bonjour, je compte essayer cette recette, mais quel vinaigre utiliser? Est que du xeres conviendrait?

Cette recette me semble un délice mais le cumin je suppose que c'est en poudre, des grains de poivre mou. Est-ce que je peux mettre des feuilles de coriandre ? les graines de cardamome n'est-ce pas dur ? et le clou, je dois l'enlever en fin de cuisson ? Puis-mettre du vinaigre balsamique ? Merci

un régal avec le chutney et pas mal si complété par une compote de figues

Superbe recette très facile à réaliser! Un vrai délice!

je suis apprenti cuisinier de 16ans.j'ai fais cette recette.c'est vraiment excellent,magnifique.merci beaucoup!