La meilleure recette de Mi-cuit de filet de thon rouge en habit de coco ?

@ MarcoSF : En Polynésie le thon rouge n'est pas menacé,c'est une prise en bonus pour les pêcheurs! Il est en vente partout au Marché et dans les commerces! Mais ça ne me viendrait pas à l'idée d'en acheter en Méditerranée!!!

Excellent avec du thon blanc, très savoureux, belle présentation. Un régal !

le thon rouge en polynésie, ça court les rues !! euh le marché ...et la majorité des recettes sont déclinées avec (thon cru au lait de coco humm un délice !) mais rien ne vous empêche de prendre du thon blanc ! toutes les variétés ne sont pas en danger, il faut avoir un peu de bon sens dans les recettes

une meilleure recette de thon, merci pour la recette.mimi

Recette excellente, facile et très originale.

Comment encore oser manger du thon rouge quand on sait combien il en reste? C'est tout bonnement criminel

je suis tout a fait d'accord avec boolyd il vaut mieux éviter de manger du thon meme si c'est un régal
attendons en espérant qu'ils se reproduisent !

Dommage d'utiliser du thon rouge. Espece en voie de disparition. Si on veut toujours manger d'aussi bonne chose respectons le cycle de la nature.
Bon appetit
Une gourmande modérée

J'ai réalisé cette recette dimanche midi et je suis sous le charme. La photo est superbe, je l'ai présenté de la même manière.

J'adore cette recette et la trouve très alléchante et bien composée.