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Mignon de porc en croute sauce Auge
Filet mignon de porc en croûte sur lit d'oignons accompagné d'une sauce pomme/échalottes
Dommage qu'à aucun moment on ne suggère de saler la préparation, en ce qui me concerne j'ai ajouté du sel sur la viande juste avant de l'envelopper dans la pâte feuilletée. A part cela délicieux mes invités ont apprécié. A refaire surtout qu'on peut préparer une partie de la recette la veille.
Excellent. Difficile de faire d'autre commentaire. On se lèche les doigts.
excellent!super bon!
a quand une autre recette de dietje
par contre en difficulte je mettrai moyen
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