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Mini cakes courgettes, jambon et ricotta
Des petits cakes salés très sympa à servir tiède avec un petit coulis de tomates.
Je recommande cette recette, SUPER, facile et belle hamonie de saveurs/ couleurs !
J'ai servi ce cake après une ballade dans les bois (brâme du cerf - 22 personnes). Le mariage des 3 fromages est vraiment parfait. C'est la meilleure recette de cake salée que j'ai pû réaliser à ce jour.
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