Mon clafoutis aux courgettes
vous pouvez aussi ajouter des petits lardons ou du rapé de surimi pour un plat unique et servir une petite salade verte.
j'attends avec impatience mes premières courgettes pour réaliser cette recette
un vrai delice , meme les enfants adore .
moi j ai mis 120gr de farine , et j ai remplacé le parmesan par de la fourme d'amber ...
N'ayant pas de courgette, je les ai remplacées par des poireaux coupés en fines lamelles. C'est aussi bon et léger, équilibré. Super !
simple, rapide, économique (on peut remplacer le parmesan par de ementhal) c'est léger et délicieux. Catherine
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Réponse de Chef Christophe
c'est effectivement mieux de les faire sauter avant...