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Mousse de fraises
Ce n'est pas un commentaire mais plutôt une question : peut-on remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ?
Ce n'est pas un commentaire mais plutôt une question: est-ce normale que ma mousse le lendemain rejette de l'eau?
Réponse de Chef Christophe
c'est normal, il suffit de redonner un coup de mixer, et tout redeviens normalNotez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
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