Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Mousse glacée au cafe

Une touche de cafe pur arabica,une onctueuse mousse...



Posté le 11/09/2009 par jacqueJIZ

jacqueline 33
je suis un très bon "cordon bleu" et votre recette me parait parfaite. je vais l'essayer dès dimanche et suis sûre que ce sera une réussite ! n'en déplaise à celle qui préfère relever les fautes d'orthographe plutôt que de régaler les siens. merci

Posté le 27/02/2009 par arbeos

pourquoi tant de fotes d'ortograffe c'est redibitoire pour une recette

Posté le 14/12/2008 par mpgill

Je n'ai pas réussi à faire cette mousse ; elle s'est mise à tourner au moment de mettre les blancs en neige. C'est l'évier qui en a bénéficié !

Posté le 23/05/2008 par meganen

merc i je vais la faire dimanche pour la fete des mamans

Posté le 08/11/2007 par mariej6p

Bravo pour cette recette, c'est "la tentation du diable". A partir de cette recette, j'ai confectionné un duo mousse chocolat et café, UN PUR DELICE.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Mousses : les meilleures recettes
Souple en bouche, salées ou sucrées les mousses ne cessent de nous étonner. Partez à la découverte de nouvelles saveurs et idées !...


Idée recette : Å’uf de poule mollet, Mousseline de carottes jaunes aux échalotes grises de Champagne
Article recommandé : La mousse de foie gras
Consultez le dossier : mousses
Autres dossiers recommandés : glaces, café, mousse au café, glaces au café, mousse glacée, desserst,