Muffins au chocolat
De délicieux petits gateaux au chocolats avec un coeur fondant servis avec une crème anglaise et une boule de glace.
trop bon les muffins au chocolat!!!! petit astuce: dans chaque muffin j'ai mis un carré de chocolat blanc, un petit morceau de banane et une cerise confite!! hmmmm delicieux!
Sympa comme recette, super facile, moi j'ai rajouté quelques morceaux de noisettes, sympa ! Et j'en ai fais aussi avec du chocolat blanc et au lait, super !
Très bon. J'ai sorti mes muffins au temps indiqué. La pate accrochait encore au couteau. Mais comme je fais la guerre aux muffins trop cuits, je n'ai pas hésité. Du coup, ils ont fini de cuire hors du four, sur la plaque. Je les conserve au frigo (j'habite en Guyane) et ils sont juste ce qu'il faut de moelleux, pas coulants.
Tres bon au gout,mais j'ai un moule à 6 muffins, j'en ai fait 5 et j'aurai du n'en faire que 4 car ils n'ont pas tout à fait monté...
ils ont l'air réussi!!
j'ai rajouté un peu de levure et ils ont carrément gonflé!!!
maintenant il n' y a plus qu'a attendre qu'ils refroidissent....
0n peut mettre la préparati0n dans des m0ules en papier sulfurisés (et n0n silic0nés car je n'en ai pas :S) de c0c0-M0chii
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Réponse de Chef Christophe
Bien sûr, cela fonctionne très bien aussi!