La meilleure recette de Osso bucco ?

pour servir l'osso bucco je fais cuire des spaguettis puis je les mets dans un plat avec la viande dessus et la sauce parmesan rapé et sous le gril du four

pourquoi chauffer le four

c'est bon la cuisine

excellente recette.j'y ai mis des petits piments rouge epicé,on m'a mentionné que c'était meilleur qu'au restaurant.

je l ai teste lors d un diner avec mes beaux parent s et j ai fait un sans faute ils ont adores !!! super bon

Bonjour
j'ai cette recette et super!
mes invités ont beaucoup aimé!
je la recommande.

pour éviter l'acidité du vin,déglacer la cocotte avec le jarret et les légumes à sec (très important!) puis ajouter le liquide (moi j'utilise du bouillon de volaille...). un accompagnement idéal est des gnocchis à la romaine

Excellente recette. Pour ma part j'ai mis des petits champignons à la place des carrottes, j'ai servi avec des pommes de terre vapeur apres 3heures de cuisson douce au four. J'ai épaté mes invités, merci

Tres bon et facile a faire mercie pour la recette

c'est délicieux,tout le monde a bien aimé