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Gâteau délicieux qui vient de mon pays, le Portugal. Tous les portugais l'adorent!!!! C'trop bon!!! Il est présent dans toutes les fêtes portugaises.
Bonjour,question a Chef Christophe:quel type de moule faut il utiliser,car d'après la photo du gateau,je doute quand a cette question.
Merci.
gateau super bon!!! je l ai fais une fois sans levure et une fois avec une cuil a cafe de levure, mon homme qui est portugais a preferer le 2 eme, c vrai qu il etait pareil que celui que mon beau pere nous ramene de la bas. merci pour cette recette que je vais faire gouter a ma belle famille prochainement.
Réponse de Chef Christophe
non, c'est un genre de biscuit, il ne faut pas de levure.il ne faut surtout pas de levure c'est les blanc en neige qui la remplace
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Utilissez un moule à manqué, ce sera parfait!