La meilleure recette de Pâte à crêpes ?

Tout simplement merci !! je n'avais pas réussi à faire des crêpes depuis des années !! et le coup de la pomme de terre, trop classe ! merci

ça m'a l'air très appétissant, ma copine va nous les faire ce soir devant France-Irlande (des vrais beaufs ! lol). je vais vous communiquer ma recette: sur une crêpe encore chaude:-
- étaler de la moutarde à l'ancienne
- étaler une tranche de jambon, puis une saucisse chaude (cuite à l'eau)
- parsemer de champignons et oignons émincés puis sautés préalablement à la poêle, salés et poivrés
- enfin, saupoudrer de gruyère râpé.
une fois servi, On les roule en cigare et on les découpe en rondelles au fur et à mesure . bon appétit ! jipé et anne

bravoooooooooo j aime

Excellent!!
Une question: comment eviter que le bord de la crepe soit croustillant et non pas moelleux comme le reste?

Recette toute simple et excellente!

je trouve quelle est tres bonne

hmmm vraiment délicieuse cette recette de crepes!!! C'est vrai que le beurre noisette donne vraiment un gout en +, très doux, c'est un vrai régal! Par contre j'ai rajouté un peu de rhum (très peu, gout imperceptible) et à mon avis c'est encore meilleur comme ça ;) .
A noter que j'ai réalisé le beurre noisette avec du beurre végétal mais c'est quand meme très bon!

exellente ;)

Je fais cette recette depuis longtemps, mais sans faire roussir le beurre et avec un oeuf en plus. ça a toujours eu du succès.
C'est vrai que ça donne un petit gout en plus.
conseils anti-grumeaux: au robot, la pâte est faite en 20 secondes sans grumeaux. sinon, battre les oeufs en omelette avant de les mettre dans la farine.
"Détendre" la pâte à la bière ou à l'eau gazeuse, c'est vraiment délicieux!
bon appétit.

C'est trop génial!!!! même pas de grumeaux! les gamins sont ravis. merci!