Concours rédacteur

Pâte à crêpes
La recette de la pâte à crêpes !
Super bonne !!
Mais la prochaine fois, je mettrai moins de beurre car elles étaient un peu grasse.
Pate très légère. Facile à réaliser. C'est la recette que je recherchais. Elles ont fait un tabac à la maison. Excellente recette.
perso les quantités pour 6 ont été dévorées à 2 (repas crèpes salées sucrées). On s'est régalé!
Pour la patate: on s'en sert pour huiler la poele.
On la coupe en deux, on plante une fourchette du cote non coupe, on met un peu huile dans un bol, on plonge le cote plat de la patate dans l'huile puis on huile la poele.
Excellente recette personnalisée avec du rhum et surtout très facile à réaliser.
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Réponse de Chef Christophe
c'est pour étaler l'huile au fond de la crepiére, sans bruler un pinceau