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Pâte à pizza aux herbes
ajouter a votre pâte a pizza du basilic et du persil séché ainsi qu' un peu d'ail et du poivre c'est délicieux !
Dificile de juger, les mesures des ingrédients ne sont pas indiquées. J'ai pris une recette classique à laquelle j'ai ajouté les herbes.
Réponse de Chef Christophe
c'est très compliqué de donner des quantités d'arômates, en fait c'est à vous de doser en fonction de votre goût, car ils ne sont là que pour le goût, et les variations de grammages n'influencent pas la recette.Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
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Réponse de Chef Christophe
J'ai corrigé la recette, par contre attention, la quantité d'eau est indicative, ne mettez pas tout d'un coup, utilisez 200 g , et le reste au fur et à mesure, car cela depend de la qualité de votre farine