La meilleure recette de Pâte à pizza-mama ?

moi je mais de l huile d olive et c et très bon bonne apetit a tout le monde

la patte est un peu huileux

delicieux

si bien

quand vous parlez d'un petit verre, pouvez vous svp me donner la quantité, merci

votre pâte est excellente .

Je réalise depis longtemps cette pâte mais avec un verre de lait à la place du verre d'eau. Je touve la pâte plus moelleuse

excellente recette, pour ma par j'ai pris pour la farine la moitié de farine traditionnelle et l'autre moitié de farine boulangère, j'ai remplacé la levure chimique par de la levure boulangère, je travaille la pate à la main, elle reste un peu collante au main, mais je la laisse poser pres d'un radiateur pendant environs 30 min voir 1h et puis je la retravaille un peu avant de commencer la pizza. je la fais chauffer à 200°C en surveillant regulièrement qd la pates se décolle du moule ou de la plque la pizza est prete. Pas de sensation de pate sèche, un régal, bon repas.

Pas mal, mais un peu sèche tout de même

Pas mal, mais un peu sèche tout de même