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Pâte à tartiner type Nutella

Pour essayer d'approcher la recette originale !



Posté le 25/11/2009 par lilounOB

J'ai essayer avec de la poudre de noisette et le résulta ...
Pas mal !!!!

Posté le 01/11/2009 par christ6LI

cacao en poudre?
17% ou 100% c'est pas pareil!!!
j'ai fait avec du 100% et c'est super trop fort en chocolat!!

Posté le 20/10/2009 par lauriaO

Bonjour, je n'ai pas de poudre de noisette mais de la poudre d'amande est ce que ça marche aussi ???

Réponse de Chef Christophe

La texture sera bonne, mais le goût sera different, la noisette est une des bases de la pâte à tartiner...
Posté le 22/09/2009 par blackcR

j'ai fais la recette tel quel mais bon c'est liquide pas trés pâte. j'ai pris des noisettes que j'ai mixé( prenez des en poudre c'est mieux) et de la poudre cacao moitié van houten moitié banania histoire de pas trop sucré que je trouve déjà bien comme ça. je partirer bien sur du chocolat patissier si je devrai recommencer !

Posté le 21/09/2009 par sebfie

quel type de chocolat faut-il utiliser? Style banania ou van hooten?

Réponse de Chef Christophe

Le mieux c'est Van Houten, car il n'est pas sucré
Posté le 18/09/2009 par statib

Est-il possible de faire des pots d'avance et de les conserver (en les stérilisant comme des conserves par exemplre)?

Posté le 13/09/2009 par pucyne

On peut le faire avec de la noisette en poudre ? Logiquement je dirai oui mais je préfère avoir confirmation.

Réponse de Chef Christophe

Pas de soucis!
Posté le 06/09/2009 par bevvol

je viens de voir la recette j'ai ate de la goutter pour l'instant je met 5 parse qe ça a l'air tro bon vous auriez d autre recette svp?

Posté le 05/09/2009 par isabelb2

oui c'est délicieux, le pot est déjà mangé!

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