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Pâtes à la carbonara

Un classique étudiant !



Posté le 26/09/2009 par djof20

Et oui, en Italie on ne mets pas de crème dans les carbonara !

Posté le 16/09/2009 par pascalqlX

recette simple et facile à faire et tres appréciée

Posté le 10/09/2009 par caroleKb

il n'y a pas de creme fraiche dans cette recette;bizarre

Posté le 29/08/2009 par francoYg

Recette excellente!!!

Posté le 28/08/2009 par julierm

Spanah peut être que le plat était mal cuisiné ....

Posté le 13/05/2009 par laurebj

j'aime bien cette recette pour relever le goût j'ajoute ensuite un jaune d'oeuf cuit.
Je le présente dans 1/2 coquille por laisser le chox à mes invités

Posté le 30/04/2009 par sarah2C

pas mal enfin le blanc de loeuf pas terrible

Posté le 23/04/2009 par adelint5

Ha non il ne faut pas mettre les oeufs en entier !
Beurkkkk !
que le jaune ouii =D

Réponse de Chef Christophe

Et si! Dans la recette traditionnelle, les oeufs sont entiers!
Posté le 29/03/2009 par jgsava

comment vous mettez lzq oeufs entiers dans la sauce

Réponse de Chef Christophe

il faut les mettre en omelette

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