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je les ai fait super !les voici en photo , par contre il a fallu que je rajoute de la farine , pour avoir une pâte ferme , c'est à vu d'œil . c'est une recette que je referai .
je sais pas c'est quoi 80g d'oeufs, c'est à dire combien d'oeufs.merci de me répondre.
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Réponse de Chef Christophe
Un oeuf pése environ 60 g, il faut donc en casser 2, les battre et peser 80 g de cette "omelette"