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Petits farcis niçois

 Les petits farcis trouvent leur origine dans l'arrière-pays niçois. C'est un plat qui accomode les restes. A adapter selon les saisons et la qualité des légumes....Une recette largement inspiré de la recette originale de Dominique Le Stanc du restaurant La Meranda à Nice...Une version végétale !!!



Posté le 27/06/2008 par alainb1

pas de poivron dans la farce n' y de champignon

Posté le 02/11/2007 par joebot

Houps je n'ai pas envoyé la bonne photo (ceux ci sont à la viande et pas aux légumes ) désolée joe

Posté le 02/11/2007 par joebot

Ce n'est pas moi qui suit sur la Côte d'Azur qui vais contredire le chef puisque c'est bien présenté ... joe

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