Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Petits moelleux à la Pistache
Une texture moelleuse, légèrement humide... Amateurs de saveurs pistachées, cette recette tombe à pic !
Moelleux a souhait. Plus que parfait.Une bouchée de plaisir.
Emmanuel Chef de Cuisine AirFrance
Trop bon, tout ceux qui ont goûté mes petits moelleux m'ont demandé la recette. Et puis c'est si simple à faire une fois que l'on a trouvé de la pâte à pistache. Pourtant je n'avais pas de fève Tonka, ni de sucre perlé. Pour ma 2ème fournée j'ai ajouté un petit peu de confiture cerise griotte dans le milieu du gâteau (avant la cuisson), c'était excellent. Je garde précieusement cette recette à portée de main.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras
-
Le 29-11-2009 à 16:00 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Moelleux : les meilleures recettes
Idée recette :
Moelleux au chocolat
Consultez le dossier :
moelleux
Autres dossiers recommandés :
pistaches,
moelleux aux pistaches,
desserts,
gouter,
Michel et Augustin,
concours gouter,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...